Yogyakarta is een paradijs voor foodies! Van traditionele gerechten tot hippe eetcafés, hier zijn enkele culinaire aanraders:
Lokale specialiteiten die je moet proberen:
- Gudeg – Zoet gestoofde jackfruit, hét iconische gerecht van Yogyakarta. Probeer het bij Gudeg Yu Djum.
- Sate Klathak – Gegrilde geitenvlees-saté op ijzeren spiesen. Een aanrader is Sate Klathak Pak Pong.
- Bakpia Pathok – Zoete gebakjes gevuld met mungbonenpasta, ideaal als souvenir.
- Mie Lethek – Traditionele noedels gemaakt van cassave, te proeven bij Mie Lethek Mbah Mendes.
- Sego Kucing – Kleine rijstporties met bijgerechten, populair bij Angkringan Lik Man.
Beste restaurants en eettentjes:
- The House of Raminten – Traditionele Javaanse gerechten in een unieke setting.
- Bale Raos – Koninklijke Javaanse keuken, geliefd bij de Sultan!
- Mediterranea Restaurant by Kamil – Voor wie zin heeft in westers eten van hoge kwaliteit.
- The Sawah (Indonesische gerechten, rijsttafel )
- Water Castle Café (Indonesisch, Aziatisch, Vegetarisch)
- Milas Vegetarian (aanrader voor vegetariers )
- Yogyakarta Kitchen by Marriott (Luxe, Internationaal: Indonesisch, Chinees, Japans,Europees, Vegetarisch etc)
- Sate Ratu (Sate specialist)
Wil je écht de lokale eetcultuur beleven? Bezoek dan de Malioboro Night Market voor streetfood en een authentieke sfeer! 🍽️
Wil je meer weten over de Indische keuken probeer dan een kook cursus met de professionals. Meld je aan